Tarifs

Le Chef propose des menus et buffets basés sur les produits du marché. Le prix final dépend du nombre de convives, du type de menu et du choix des ingrédients. Les tarifs affichés sont une base de départ à confirmer lors de la réservation

Menus Dégustation Sur Mesure

Menu Dégustation 5 temps - 90€ Personne

Cette prestation inclut :

Menu en 5 étapes :

  • Amuse-bouche

  • Entrée

  • Plat Principal

  • Sélection de Fromages

  • Dessert

Menu Dégustation 4 temps - 75€ Personne

Cette prestation inclut :

Menu en 4 étapes :

  • Amuse-bouche

  • Entrée

  • Plat Principal

  • Dessert

Menu Dégustation 3 temps - 65€ Personne

Cette prestation inclut :

Menu en 3 étapes :

  • Entrée

  • Plat Principal

  • Dessert

Buffets Sur Mesure

Buffet Prestige
100€ Personne

Cette prestation inclut :

  • 4 Amuse-bouches :
    Petites bouchées froides de saison, charcuterie italienne et sélection de fromages de la région
  • 4 Entrées :
    Salades fraîches, Légumes de Provence marinés et combinaisons originales du Chef
  • 2 Plats Principaux :
    Pièces de viande, poisson du marché ou plat végétarien complet
  • 4 Accompagnements :
    Légumes de Provence de saison, salades variées et assortiment d’accompagnements du Chef
  • 3 Desserts :
    Assortiment de douceurs inspirées des fruits du moment et du chocolat

Buffet Signature
70€ Personne

Cette prestation inclut :

  • 3 Amuse-bouches :
    Assortiment de bouchées froides et charcuterie italienne
  • 3 Entrées :
    Salades variées, Légumes de Provence travaillés et fromages locaux.
  • 2 Plats Principaux :
    Poisson et/ou Viande et/ou Végétarien.
  • 3 Accompagnements :
    Sélection de Légumes de Provence, salade fraîche et un accompagnement gourmand du Chef.
  • 2 Desserts :
    Une option au chocolat et une option aux fruits de saison.

Buffet Essentiel
60€ Personne

Cette prestation inclut :

  • 2 Amuse-bouches :
    Petites bouchées froides de saison.
  • 2 Entrées :
    Salades composées et tartes maraîchères artisanales.
  • 1 Plat Principal :
    Au choix entre Viande, Poisson ou Végétarien.
  • 2 Accompagnements :
    Légumes de Provence rôtis et un accompagnement de saison selon le marché.
  • 1 Dessert :
    Une douceur fruitée ou un gâteau maison.

Informations Supplémentaires

Préparation & Service : Le Chef s'installe dans votre cuisine pour finaliser les préparations et assurer le dressage des assiettes.

Art de la Table : Dressage et décoration de la table inclus pour une atmosphère soignée.

Informations Supplémentaires

Discrétion & Propreté : Remise en état intégrale de la cuisine en fin de service. Lieu rendu impeccable.
Tout inclus : Ingrédients, matériel nécessaire et service.

(Note : Les frais de déplacement sont calculés selon le lieu de l'événement)